小樂最近很難搞
吃東西都要一直變換口味
喜歡吃大人吃的東西
所以煮給她吃的飯都要味道比較重
但是因為我實在不想讓她吃太多調味料
所以還是都偏向用天然食材去準備
(我是個不太會煮飯的人.....哈哈，但小人吃的食物相較而言簡單許多!)
● 田園蔬食雞肉炊飯
材料：
南瓜1/4顆
高麗菜 一盤(我也沒想到切完會這麼多...)
紅蘿蔔 半根
洋蔥 半顆
蒜頭 半顆
生香菇 一朵
雞胸肉 少許
蔬菜高湯180cc
醬油少許(真的很少，大概一茶匙吧)
白米 1碗半
作法：
先倒入少許橄欖油
蒜頭爆香
再來依序放入雞肉及各種蔬菜
最後放入生米
然後把蔬菜高湯倒進去一起拌炒
湯汁收的差不多就起鍋
(我有再加一點點大概米杯1/3的水，想說還是像燉飯口感小人比較好入口)
放入電鍋外鍋一杯水
跳起來就好囉~~ !!
起鍋後我迫不及待的試一口!!超好吃!!!!!!
感覺加點起司就是外面的燉飯了啊~~~~~
整個超有成就感!
連壞嘴黃那那都說好吃哈哈!
小樂也很捧場的吃了不少!
田園蔬食雞肉炊飯成功!!!!!
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